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VINI BIANCHI AROMATICI: Prima parte
VINI BIANCHI AROMATICI:QUANDO IL PROFUMO LA FA DA PADRONE.PRIMA PARTE I vini bianchi sono ottenuti nella maggior parte dei casi tramite vinificazione di mosti ottenuti da uve di vitigni a...
VINI BIANCHI AROMATICI: Prima parte
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VINI BIANCHI AROMATICI
VINIBIANCHI AROMATICI: DA COSA DIPENDE L’AROMA DEL VINO. SECONDAPARTE I profumi o aromi del vino dipendono da oltre 220 molecole odorose (volatili) presenti nel vino in concentrazioni variabili. Esse creano...
VINI BIANCHI AROMATICI
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I VINI ROSATI: CATEGORIE E ABBINAMENTI
I VINI ROSATI:CATEGORIE E ABBINAMENTI PARTESECONDA ....dopouna descrizione generale nella precedente newsletter, entriamo un po' di più nel dettaglio. I vini rosati si suddividono in variecategorie a seconda della tipologia e...
I VINI ROSATI: CATEGORIE E ABBINAMENTI
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I VINI ROSATI: SFATIAMO UN “MITO”… parte prima
I VINI ROSATI: SFATIAMO UN “MITO”… NON SONO UN MIX DI BIANCO E ROSSO!!! PARTE PRIMA Sul vino rosato se ne sentono davvero di tutti i colori. In molti sonoconvinti...
I VINI ROSATI: SFATIAMO UN “MITO”… parte prima
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