"EMO" Raboso Doc Piave - Villa Valonte (20 eur x 6 Bott)

Emo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati; le uve vengono raccolte verso fine ottobre/inizio novembre, dopo un leggero appassimento in pianta. Svolge una macerazione di circa 20 giorni in vasche d'acciao. Il vino viene poi affinato in legno per circa 30 mesi.