"COCCEIUS" - FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2018- Votino - (14,64 eur X 6 Bott)

Caratteristiche:
 

• Vitigno: 100% Falanghina; 
• Colore: paglierino con riflessi verdognoli; 
• Gradazione: 13°; 
• Temperatura di servizio: 10° C

Tecnica di produzione: vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte manualmente, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, affinamento su fecce per qualche mese

 Caratteristiche Organolettiche: di colore paglierino con riflessi verdognoli ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla. Fresco al palato, si apprezza una buona acidità ben equilibrata dalla struttura del vino.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo. Vino di tutto pasto, si accosta molto bene ai primi piatti e a tutti i piatti a base di pesce, carni bianche, mozzarella e formaggi.