"GENUINO" - VINO ROSSO IGT 2016 - Marcampo

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REGIONE TOSCANA

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Scheda tecnica

RegioneToscana

Dettagli

Denominazione: IGT Toscana 

Tipologia: Rosso

Vitigni:  Sangiovese 80%, Merlot 20% 

Gradazione Alcolica: 13,00% 

Vendemmia: a mano in piccole casse con selezione delle uve in vigna

Fermentazione e macerazione: circa 10 giorni in acciaio inox a temperatura controllata.

Fermentazione malolattica: svolta naturalmente

Affinamento: in acciaio 

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